連云港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，保障中考食品安全
(資料圖)
為保障廣大考生飲食安全，切實(shí)防范中考期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取督促主體自查、事前檢查、駐校點(diǎn)保障、強(qiáng)化應(yīng)急處置等措施織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，為中考保駕護(hù)航。
監(jiān)管人員提前到各中學(xué)排查，了解考生就餐詳細(xì)情況，特別對(duì)校外就餐學(xué)生情況進(jìn)行排查，準(zhǔn)確掌握全區(qū)考生考試期間就餐情況，督促學(xué)校落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。6月13日起，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局派10名駐點(diǎn)執(zhí)法人員，在各保障點(diǎn)全程駐點(diǎn)保障，嚴(yán)密監(jiān)控食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒、加工操作、從業(yè)人員健康、食品留樣管理等方面，同時(shí)督促供餐單位嚴(yán)格把控食品加工過(guò)程關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保供餐安全?？荚嚻陂g，開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)局還對(duì)提供考點(diǎn)考務(wù)教師就餐的食堂和集體用餐配送單位開(kāi)展檢查，督促供餐單位嚴(yán)格按照操作規(guī)范開(kāi)展餐食加工及包裝。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在中考期間保障2個(gè)考點(diǎn)、3個(gè)供餐食堂食品安全，出動(dòng)執(zhí)法人員126人次，保障2200余名考生、240余名考點(diǎn)考務(wù)教師用餐安全，全程守護(hù)中考食品安全。
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