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榕城有約，再聚“福品”。為弘揚(yáng)“福”文化，升級(jí)“福”消費(fèi)，11月29日至12月1日，第三屆福品博覽會(huì)將在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

本屆福博會(huì)將持續(xù)聚焦“福品賣(mài)全球，全球買(mǎi)閩貨”，圍繞福建省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、地市及縣域特色產(chǎn)品，精選閩菜、預(yù)制菜、地方名特優(yōu)、老字號(hào)、非遺文化、漆藝及工藝品、飲品、新茶飲和新康養(yǎng)等特色品類(lèi)，挖掘國(guó)貨潮品等新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。

本屆福博會(huì)創(chuàng)新設(shè)置名特優(yōu)、以舊換新展區(qū)以及四大子展區(qū)，通過(guò)會(huì)議、線上展覽、公益直播等形式賦能展會(huì)，其中，擬舉辦漆海揚(yáng)帆·工藝美術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、新閩菜評(píng)獎(jiǎng)及頒獎(jiǎng)、福品直播長(zhǎng)廊、線上線下融合資源對(duì)接會(huì)、福酒品牌推廣對(duì)接會(huì)、第二屆“福品杯”漆藝作品設(shè)計(jì)大賽、2024中國(guó)鄉(xiāng)宴產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2024中國(guó)預(yù)制食材出海大會(huì)、2024中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、2024中國(guó)預(yù)制菜包裝與設(shè)備產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2024中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)年度評(píng)選、新康養(yǎng)主題推介等活動(dòng)，共賞“福品”創(chuàng)新新風(fēng)尚，共商“福品”發(fā)展新方向。

有“福”同享

打造高品質(zhì)生活新風(fēng)尚

消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的穩(wěn)定器和壓艙石。近年來(lái)，福建省始終把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置，科學(xué)制定相應(yīng)舉措和配套政策，不斷推動(dòng)消費(fèi)加快恢復(fù)。自2022年舉辦首屆福博會(huì)以來(lái)，主辦方聚焦全省“一縣一品”及“福”字號(hào)優(yōu)品，不斷挖掘具有“福”文化特色的福茶、福酒、新閩菜等豐富的“福品”品類(lèi)，而福博會(huì)順利舉辦，正是落實(shí)穩(wěn)增長(zhǎng)、促消費(fèi)的堅(jiān)實(shí)行動(dòng)。

第三屆福博會(huì)看點(diǎn)更多，福品更全，將奉上一場(chǎng)高人氣、高成效、高影響力的“福品”盛宴。2024年3月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《推動(dòng)大規(guī)模設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換新行動(dòng)方案》，本屆福博會(huì)響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，特別設(shè)立以舊換新展區(qū)，重點(diǎn)展示汽車(chē)、家電、家裝廚衛(wèi)、電動(dòng)自行車(chē)等，依托以舊換新的政府補(bǔ)貼政策，結(jié)合福品博覽會(huì)促消費(fèi)活動(dòng)，通過(guò)大量線上線下的宣傳，激發(fā)消費(fèi)潛能。此外，還設(shè)有名特優(yōu)展區(qū)，聚焦地市名特優(yōu)、首店經(jīng)濟(jì)、福農(nóng)優(yōu)品、公共品牌、新閩菜、福茶福酒、老字號(hào)產(chǎn)品、國(guó)潮名品、內(nèi)外貿(mào)一體化產(chǎn)品等，讓優(yōu)質(zhì)“福品”有處可尋、“福”文化有跡可循。

福博會(huì)不僅是產(chǎn)品推介、合作洽談的舞臺(tái)，也是思想碰撞、文化交流的盛宴。本屆福博會(huì)還將帶來(lái)福品直播長(zhǎng)廊，結(jié)合云上帶貨、美食嘉年華等精彩紛呈的表現(xiàn)形式，讓“福”文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和精神價(jià)值得到充分展示，實(shí)現(xiàn)了對(duì)福品消費(fèi)的有力促進(jìn)，消費(fèi)大省地位得到鞏固。

如今，福博會(huì)已經(jīng)成為“全閩樂(lè)購(gòu)”活動(dòng)的集中展示平臺(tái)，成為傳播“福”文化、擴(kuò)大“福品”營(yíng)銷(xiāo)的重要載體，讓更多的消費(fèi)者享受到高質(zhì)量的“福品”，讓“福”氣縈繞人們的吃喝住行。

福建省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在政策與市場(chǎng)的雙重推動(dòng)下，福博會(huì)將充分發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)“福”文化、“福品”產(chǎn)業(yè)鏈與市場(chǎng)平臺(tái)的融合發(fā)展，促進(jìn)“福”文化及福建產(chǎn)業(yè)資源在更大范圍內(nèi)暢通流動(dòng)，全面挖掘其精神價(jià)值、文化價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，并充分浸潤(rùn)到全省人民的生命、生活、生產(chǎn)、生意的方方面面。福博會(huì)向世界奏響“福”文化新篇章，展示有“福”生活的多重體驗(yàn)和發(fā)展機(jī)遇。

“預(yù)”見(jiàn)閩菜

漂洋過(guò)海只為一份鄉(xiāng)愁

為推動(dòng)福建預(yù)制菜成為富民強(qiáng)省的特色產(chǎn)業(yè)，打造全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地，2022年11月，福建省商務(wù)廳等9部門(mén)印發(fā)《加快推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的措施》，提出到2025年，全省將建設(shè)30個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、20個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，深度探索預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，以新技術(shù)、新工藝賦能預(yù)制菜企業(yè)降本增效與創(chuàng)新升級(jí)，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮積極作用，打造優(yōu)質(zhì)的展示、交流平臺(tái)，助力閩菜更好地走向全國(guó)，走向全球。

作為本屆福博會(huì)四大子展之一，第5屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“預(yù)制菜展”)順應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求，聚焦預(yù)制菜安全、健康、美味等熱點(diǎn)話題，攜手500多家預(yù)制菜企業(yè)集中展示千余款年度爆款產(chǎn)品。本屆展會(huì)規(guī)劃面積20000平方米，設(shè)800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，涵蓋綜合預(yù)制菜品牌、水產(chǎn)品預(yù)制菜、肉禽預(yù)制菜、蔬果凈菜、復(fù)合調(diào)味料、機(jī)械設(shè)備、包裝冷鏈及其他配套等范疇，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)。

本屆預(yù)制菜將深度聚焦預(yù)制菜出口、鄉(xiāng)宴經(jīng)濟(jì)、包裝設(shè)備行業(yè)等熱點(diǎn)話題，同期舉辦2024中國(guó)預(yù)制食材出海大會(huì)、2024中國(guó)鄉(xiāng)宴產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2024中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、2024中國(guó)預(yù)制菜包裝與設(shè)備產(chǎn)業(yè)大會(huì)、中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)年度評(píng)選、“向單品冠軍對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)”游學(xué)活動(dòng)等配套活動(dòng)。來(lái)自全國(guó)的權(quán)威專家學(xué)者、龍頭企業(yè)代表、連鎖品牌高層、投融資機(jī)構(gòu)、國(guó)廚大師等行業(yè)大咖將齊聚一堂，聚焦行業(yè)發(fā)展，探討熱點(diǎn)問(wèn)題，分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和理念。

在激烈競(jìng)爭(zhēng)的預(yù)制菜賽道上，作為中國(guó)八大菜系之一的閩菜風(fēng)頭正勁。而福建作為中國(guó)著名僑鄉(xiāng)，1580多萬(wàn)海外華僑華人遍布世界188個(gè)國(guó)家和地區(qū)，使得福建預(yù)制菜企業(yè)產(chǎn)品出海更有著得天獨(dú)厚的消費(fèi)優(yōu)勢(shì)。預(yù)制菜展主辦方廈門(mén)會(huì)展思爾福相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來(lái)預(yù)制菜出海熱潮涌動(dòng)。展會(huì)依托福建僑鄉(xiāng)背景，特別邀請(qǐng)東南亞及美國(guó)、日本等境外客商到場(chǎng)直采，讓海外采購(gòu)商深入了解國(guó)內(nèi)特別是福建預(yù)制菜企業(yè)，同時(shí)也幫助國(guó)內(nèi)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)對(duì)接海外商家，助力高效“出海”。

“漆”映古今

尋找生活里的光彩藝術(shù)

作為我國(guó)漆藝重鎮(zhèn)，福州自南宋起就有漆器作坊。到清代，隨著福州脫胎漆器的成熟和發(fā)展，這里更成為漆器集散地和漆藝人才高地。20世紀(jì)70年代，福州漆藝家創(chuàng)立的漆畫(huà)藝術(shù)，成為與國(guó)畫(huà)、油畫(huà)、版畫(huà)等并立的獨(dú)立畫(huà)種。2006年，福州脫胎漆器檗飾技藝被列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2012年福州被評(píng)為“中國(guó)脫胎漆藝之都”。

為更好地為工美藝術(shù)行業(yè)市場(chǎng)繁榮發(fā)展提供有利條件，在成功舉辦第一屆中國(guó)漆藝博覽會(huì)的基礎(chǔ)上，舉辦“第二屆中國(guó)漆藝博覽會(huì)暨工藝生活好物展”(以下簡(jiǎn)稱“工藝好物展”)。本屆工藝好物展涵蓋漆藝及日用工藝品全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)全國(guó)漆藝及日用工藝品上中下游相關(guān)企業(yè)參展，精準(zhǔn)匹配需求行業(yè)板塊及各領(lǐng)域的專業(yè)采購(gòu)商，組織國(guó)內(nèi)外專業(yè)觀眾及買(mǎi)家參觀、采購(gòu)，打造高質(zhì)量產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)，進(jìn)一步推進(jìn)漆藝及日用工藝品的產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌推廣、信息交流，擴(kuò)大福建工藝美術(shù)大省的知名度和影響力，具象化人民對(duì)美好生活的向往。

同期，工藝好物展與福建省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)、閩江學(xué)院共同主辦，福建師范大學(xué)協(xié)辦漆海揚(yáng)帆·工藝美術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展活動(dòng)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)高校、海內(nèi)外漆藝及工藝品企業(yè)、淘天集團(tuán)、亞馬遜、紅星美凱龍代表，共同探討工美藝術(shù)精品與現(xiàn)代生活美學(xué)設(shè)計(jì)的融合，促進(jìn)行業(yè)交流互鑒，共同推動(dòng)工美藝術(shù)行業(yè)的市場(chǎng)繁榮發(fā)展。

“漆”映古今，光照未來(lái)。為推進(jìn)“福”文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，工藝好物展還將舉辦第二屆“福品杯”漆藝作品設(shè)計(jì)大賽、創(chuàng)意設(shè)計(jì)與生活沙龍等，通過(guò)大賽與沙龍積極發(fā)掘行業(yè)新動(dòng)向以及流行新趨勢(shì)，推進(jìn)漆藝及日用工藝品創(chuàng)意設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)鏈與市場(chǎng)平臺(tái)融合發(fā)展，推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌推廣、信息交流，為工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)建立多維度的銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)福建工藝文化和產(chǎn)品走向世界。

“養(yǎng)”心納福

沉浸式體驗(yàn)康養(yǎng)新生態(tài)

近年來(lái)，我國(guó)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，為消費(fèi)者提供了豐富多樣的選擇。福建省充分利用海洋氣候和森林資源優(yōu)勢(shì)，積極探索“康養(yǎng)+”模式，將康養(yǎng)與農(nóng)業(yè)、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，打造全產(chǎn)業(yè)鏈的康養(yǎng)生態(tài)圈。為順應(yīng)消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的追求，及滿足康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在人民日益增長(zhǎng)的健康需求，本屆福博會(huì)重磅推出中國(guó)(福建)新康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“新康養(yǎng)展”)，致力于打造一個(gè)影響力、專業(yè)化、一站式的新康養(yǎng)會(huì)展品牌。

本次新康養(yǎng)展規(guī)劃超萬(wàn)平方米，全面覆蓋康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，展品范圍包括智慧養(yǎng)老、健康管理服務(wù)、中醫(yī)中藥保健養(yǎng)生、健康旅游養(yǎng)生、身心療愈服務(wù)、時(shí)尚健身以及健康金融服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域，為觀眾提供了豐富的選擇。通過(guò)展覽展示、對(duì)接會(huì)、授課等多種形式，為參展企業(yè)和觀眾提供沉浸式康養(yǎng)體驗(yàn)，推動(dòng)全民健身與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的深度融合。同期將舉辦多場(chǎng)活動(dòng)，邀請(qǐng)行業(yè)專家和龍頭企業(yè)代表共同探討康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之路，探索康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的新路徑。

本屆新康養(yǎng)展將匯聚福建省一流品牌參展，同時(shí)組委會(huì)還精心構(gòu)建了“特邀VIP買(mǎi)家計(jì)劃”，邀請(qǐng)健康機(jī)構(gòu)、醫(yī)療企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)、社區(qū)服務(wù)中心等專業(yè)買(mǎi)家入場(chǎng)，為參展企業(yè)提供更廣闊商機(jī)。同時(shí)，展會(huì)將傾力打造沉浸式健康體驗(yàn)，讓與會(huì)嘉賓、參展機(jī)構(gòu)、市民共同探討健康養(yǎng)生的未來(lái)之路，了解最新的康養(yǎng)技術(shù)和產(chǎn)品，與行業(yè)龍頭企業(yè)和康養(yǎng)專家面對(duì)面交流，開(kāi)啟全民養(yǎng)生新篇章。

同期，本屆新康養(yǎng)展還將舉辦全國(guó)心理療愈與健康文化大會(huì)，以“共筑心靈健康之路”為主題，旨在推動(dòng)心理健康服務(wù)的普及和發(fā)展。大會(huì)將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名專家進(jìn)行主題演講，分享心理健康領(lǐng)域的最新研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為參會(huì)者提供一個(gè)深度探討和交流的平臺(tái)。

“食”逢其時(shí)

一站式品味八閩好滋味

千百年的歲月洗禮下，福建飲食風(fēng)格逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)今的精細(xì)、淡雅、醇鮮，尤其以“鮮”味見(jiàn)長(zhǎng)。

本屆福博會(huì)四大子展之一的中國(guó)(福建)新食飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“新食飲展”)主打一個(gè)“鮮”字，秉承“新質(zhì)、發(fā)展、健康、共享”的理念，致力于展示食飲產(chǎn)業(yè)的最新成果和發(fā)展趨勢(shì)，為食飲行業(yè)搭建集展示、交流、合作于一體的綜合性平臺(tái)。

本屆新食飲展的展示范圍包括食材、飲品、食品、食飲科技和食飲供應(yīng)鏈等，涵蓋食飲產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

作為第三屆福品博覽會(huì)的重要組成部分，新食飲展將成為推動(dòng)食飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要平臺(tái)，為福建乃至全國(guó)食飲行業(yè)的繁榮發(fā)展注入新的活力和動(dòng)力，把“福建味道、福建文化、福建價(jià)值、福建智慧”傳播到世界各地，進(jìn)一步推動(dòng)“福品賣(mài)全球，全球買(mǎi)閩貨”。