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如何判斷大蒜是否成熟 ?大蒜的生育周期是怎樣的?

時間:2023-06-30 08:57:12 來源:巴山傳媒網(wǎng) 發(fā)布者:DN032
當大部分蒜葉已經(jīng)干枯,其上部葉片由褪色到葉尖干枯,慢慢下垂;而大蒜植株處于柔軟狀態(tài),莖稈不易折斷時,則說明大蒜成熟了。一般這時候就可以收獲大蒜,收獲后需要盡快晾曬,使外部鱗片干燥,避免大蒜因潮濕而發(fā)霉、變質(zhì)。

怎樣知道大蒜成熟了

大蒜為百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不僅可作調(diào)味料,而且可入藥,是著名的食藥兩用植物。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。大蒜具有多方面的生物活性。

大蒜的生育周期的長短,因播種期不同而存在很大的差異。春季播種的大蒜生育期較短,一般為90-110天;秋季播種的大蒜因要經(jīng)過一定天數(shù)的低溫春化,生育期一般長達220-280天。大蒜一般以鱗莖作為繁殖材料,大蒜一般以鱗莖作為繁殖材料,其生育過程可分為6個時期,即發(fā)芽期、幼苗期、鱗芽及花芽分化期、花莖伸長期、鱗莖膨大期和休眠期。

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