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粽子放在冷藏還是冷凍?粽子不解凍能直接煮嗎?

時間:2023-06-21 15:59:33 來源:金融信息網(wǎng) 發(fā)布者:DN032

粽子放在冷藏還是冷凍?

“粽子可以冷藏,也可以冷凍。煮熟的粽子放在冷凍,一般都可以保存3個月,如果是放在冷藏,可以保鮮五天。”

粽子不解凍能直接煮嗎?

“粽子不解凍可以煮。速凍粽子從冰箱中拿出來時,內(nèi)部的水分已經(jīng)結(jié)成冰塊,表面也有一層冰霜,若是直接煮的話也可以,只是其口感上有所降低,且烹飪時間長,而解凍的過程中能夠使內(nèi)部冷氣散發(fā),再烹飪的話,能夠使粽子受熱均勻,慢慢升溫,煮出的粽子口感軟糯、味道清香,一般建議從冰箱取出粽子后,放在陰涼處解凍即可。”

標簽: 粽子放在冷藏還是冷凍 粽子不解凍能直

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