寧夏“油盆”品種新 “科技田”里實惠多
時值隆冬,寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市海原縣賈塘鄉(xiāng)王塘村,油坊里機器聲隆隆,控制臺指示燈頻閃,炒貨機、榨油機、濾油機全力運行。
看著金黃透亮的胡麻油汩汩而出,村民田進財笑得合不攏嘴:“胡麻好,油就好,多虧農科院專家!”
寧夏是我國胡麻核心產區(qū)之一,人均種植面積和消費量均居全國第一。南部山區(qū)氣候高寒冷涼,特別適宜胡麻生長,被譽為寧夏的“油盆”,“固原胡麻油”更是在2017年入選國家地理標志產品。
在當?shù)?,寧夏農林科學院固原分院開展胡麻育種及栽培技術研究已經(jīng)60余年,選育的“寧亞”系列胡麻品種實現(xiàn)了優(yōu)良品種5次更新?lián)Q代,在全區(qū)胡麻生產中覆蓋率達90%。
田進財不是普通的農民,他是寧夏錦彩生態(tài)農業(yè)科技發(fā)展有限公司等4家企業(yè)的法人代表,今年被農業(yè)農村部評為第二批全國農機使用一線“土專家”。他主攻小雜糧種植,成功把產品打入全國2600家超市,帶動海原縣3000多戶農民發(fā)家致富。
頭腦靈活的田進財,近些年緊抓東西部科技合作契機,加強與區(qū)內外科研機構合作。他不但自己被海原縣科技局吸納為科技特派員,還把公司創(chuàng)建為自治區(qū)科技特派員黨建聯(lián)系點和社會化服務站點。
2023年起,寧夏農林科學院固原分院在海原縣建立科技成果轉化示范基地,田進財就是新品種和新技術轉化應用的受益者。
針對寧夏胡麻生產中存在的種質資源創(chuàng)新不足、優(yōu)質專用品種缺乏、抗旱技術滯后、精深加工不足等問題,寧夏農林科學院固原分院研究員曹秀霞科研團隊依托國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系及自治區(qū)重點研發(fā)計劃等項目,聯(lián)合中國農業(yè)科學院油料作物研究所等多家科研院所,歷時13年持續(xù)攻關,取得了多項技術突破和重要成果。
“寧亞24號”豐產性好、抗旱性強,較對照品種增產13.38%,被國家相關部門鑒定為一級抗旱品種;“寧亞23號”高抗枯萎病和倒伏率降低32%,含油率和α-亞麻酸含量分別達42.72%、49.5%,創(chuàng)造了寧夏胡麻品種新紀錄;“寧亞22號”籽粒飽滿、易脫皮,適合加工胡麻籽仁,出仁率提高了15%,在我國籽仁加工品種中最優(yōu)。
“既要產得好,又要賣得好,這才是農業(yè)科研人員的初心使命。”曹秀霞如是說。
團隊系統(tǒng)總結了近年來在胡麻育種、栽培管理、抗旱節(jié)水、病蟲草害防控、產品富營養(yǎng)化等方面的技術創(chuàng)新成果,并把經(jīng)驗廣而告之。他們撰寫的《寧夏胡麻育種及栽培管理技術研究》,是全國第一部關于胡麻育種及栽培管理的專著。
抓好示范引領,推廣效果事半功倍。田進財合作社所在的這片地,以前是出了名的光長草不長莊稼,自從曹秀霞團隊帶著新品種、新技術前來開展成果轉化示范,這里成了遠近聞名的“科技田”。田里立著展示牌,上面寫著所種植的品種及技術特點,還留有專家的聯(lián)系方式,農戶可以隨時隨地咨詢。
目前,“寧亞24號”等3個品種全部實現(xiàn)轉讓,被列為寧夏回族自治區(qū)農業(yè)主導品種,得到了大面積推廣應用,最終要讓農民得實惠。
為提升胡麻產品附加值和市場競爭力,團隊聯(lián)合寧夏六盤珍坊生態(tài)農業(yè)科技有限公司開展胡麻功能產品關鍵工藝技術研發(fā)創(chuàng)新,開發(fā)出六盤山高原高α-亞麻酸胡麻油、富硒功能油脂產品及營養(yǎng)保健品。讓曹秀霞欣慰的是,產品主要銷往北京、上海、福建等地,不同等級每公斤售價58—168元不等,是傳統(tǒng)工藝胡麻油的2.9—8.4倍。
在不久前揭曉的2023年度寧夏回族自治區(qū)科技進步獎評選中,團隊主持的“胡麻新品種選育及產品開發(fā)關鍵技術創(chuàng)新與應用”項目獲得二等獎。
曹秀霞表示,下一步,團隊將緊緊圍繞產業(yè)發(fā)展需求開展科技創(chuàng)新,選育更優(yōu)胡麻新品種,加快科技成果轉化應用,為糧油作物大面積單產提升行動提供技術支撐,為寧夏特色油料產業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。
“我這個‘土專家’還要繼續(xù)好好向這些‘真專家’學習哩。”田進財笑著說。
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