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辣椒炒羊肉怎么做?辣椒炒羊肉是哪里的菜? 通訊

時間:2023-07-03 09:01:42 來源:太原熱線 發(fā)布者:DN032

辣椒炒羊肉怎么做?

1、羊肉加入適量的鹽、醬油、紹酒攪勻,均勻涂抹上一層薄薄的淀粉,放置10分鐘左右讓其入味。

2、鍋中倒入適量油,加入蔥姜蒜末爆香。

3、放入羊肉片煸炒,直至變色。

4、加入切好的辣椒片和泡椒煸炒,調入鹽、醬油、花椒粉、小雪花調味,再倒入適量水燜煮幾分鐘。

5、待湯汁收干,起鍋前淋入麻油即可。

辣椒炒羊肉是哪里的菜

川菜

“辣椒炒羊肉是川菜中非常有代表性的一道菜品,以其香辣可口的味道深受廣大食客的喜愛。”

標簽: 辣椒炒羊肉 辣椒炒羊肉怎么做 辣椒炒

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