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教育部印發(fā)《中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》

時間:2024-11-24 18:59:11 來源:教育部網(wǎng)站 發(fā)布者:DN032
教育部辦公廳關于印發(fā)《中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》的通知

各省、自治區(qū)、直轄市教育廳(教委),新疆生產(chǎn)建設兵團教育局:

為切實落實食品安全“四個最嚴”的要求,縱深推進全國中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治,進一步加強中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理,教育部制定了《中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》,聚焦關鍵領域和薄弱環(huán)節(jié),細化操作流程和規(guī)范標準,進一步提升校園食品安全和膳食經(jīng)費管理規(guī)范化、精細化、科學化水平,確保校園食品安全。現(xiàn)印發(fā)給你們,請指導本地各級教育行政部門和所有中小學校認真貫徹落實,對照工作指引的各個環(huán)節(jié)完善整改,嚴格遵照執(zhí)行。 教育部辦公廳2024年11月11日中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引前 言

黨中央、國務院高度重視青少年健康成長。習近平總書記多次強調要“落實健康第一的教育理念”“確保學生在學校學、住、吃都安全,讓家長放心”,近期在青??疾煺{研時又提出校園餐應“衛(wèi)生、安全、可口、營養(yǎng)健康”的殷殷囑托。中小學校食品安全管理工作關系學生身心健康,關系家庭幸福與社會和諧穩(wěn)定。保障學校食品安全和營養(yǎng)健康是深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求的基礎基本,是踐行以人民為中心的發(fā)展理念、不斷滿足師生對美好生活向往、辦好人民滿意教育的必然要求。

為進一步規(guī)范中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理,指導各級教育行政部門和中小學校全面、準確落實學校食品安全和膳食經(jīng)費管理有關法律法規(guī)和政策要求,教育部組織編寫了《中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》,梳理和盤點中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理重點內容和關鍵環(huán)節(jié),強化政策解讀和實操指導,提高各地和學校對政策制度和管理要點把握的精準化程度,提升各級教育行政部門和中小學校食堂及食品安全管理人員、從業(yè)人員的素質和能力,切實保障廣大師生在校飲食安全和營養(yǎng)健康,持續(xù)增強廣大師生和家長的獲得感、幸福感、安全感。

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