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葡萄籽提取物的特性是什么?葡萄籽提取物怎么提取? 每日熱門

時(shí)間:2023-06-28 10:06:50 來源:京華在線網(wǎng) 發(fā)布者:DN032

葡萄籽提取物的特是什么?

葡萄籽提取物是純天然物質(zhì),是迄今發(fā)現(xiàn)的植物來源最高效的抗氧化劑之一,試驗(yàn)表明,其抗氧化效果是維生素C和維生素E的30~50倍。原花青素具有極強(qiáng)的活,能抑制香中的致癌物,在水相中對(duì)自由基的捕捉能力是一般抗氧化劑的2~7倍,如比α-生育酚的活高兩倍以上。

葡萄籽提取物怎么提取?

研究發(fā)現(xiàn),在眾多的植物組織中,葡萄籽與松樹皮提取物中原花青素的含量最高,而從葡萄籽中提取原花青素的方法主要有溶劑提取法、微波浸提法 、超聲提取法和超臨界CO2萃取法等。葡萄籽原花青素提取物中含有很多雜質(zhì),需進(jìn)一步純化才能提高原花青素的純度,常用的純化方法有溶劑萃取、膜過濾及色譜法。乙醇濃度對(duì)葡萄籽原花青素提取率的影響最為顯著,提取時(shí)間和溫度對(duì)葡萄籽原花青素提取率的影響都不顯著。其最佳提取工藝參數(shù)為:乙醇濃度70%,提取時(shí)間120min,料液比1 : 20。

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