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“真的很香，嚼起來還很甜！”走進(jìn)湖南雜交水稻研究中心的食味品鑒室，熱騰騰的白米飯正好出鍋，盛上一碗，粒粒分明，入口彈牙，回味香甜。如今，這樣的米飯端上了更多發(fā)展中國家的餐桌。

雜交水稻栽培是中國第一項(xiàng)轉(zhuǎn)讓國外的農(nóng)業(yè)技術(shù)，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為解決發(fā)展中國家糧食短缺問題的首選技術(shù)。自1979年起，雜交水稻遠(yuǎn)播五大洲近70國，國外種植面積近800萬公頃。

稻種出海，如何克服“水土不服”問題？雜交水稻如何引領(lǐng)“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作？記者近日隨“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”采訪活動(dòng)走進(jìn)湖南雜交水稻研究中心和袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司(下稱“隆平高科”)，探尋中國科技“種子”撒向全球沃野的故事。

圖為隆平高科總部的數(shù)字駕駛艙顯示屏。蔣文月 　攝

在海外，絕大部分水稻種植在東南亞、南亞和非洲等“一帶一路”共建國家。隆平高科黨委副書記、副總裁紀(jì)紹勤說，水稻的生態(tài)適應(yīng)性不強(qiáng)，國內(nèi)的高產(chǎn)品種直接栽到熱帶多雨地區(qū)，很可能遭遇嚴(yán)重的病蟲害而導(dǎo)致顆粒無收。“因此雜交水稻要真正走出去，必須‘研發(fā)先行’，大力推行本地化育種。”

隆平高科由“雜交水稻之父”袁隆平院士于1999年作為主要?jiǎng)?chuàng)始發(fā)起人設(shè)立，作為全球十大種企之一，擁有以商業(yè)化育種體系、智慧育種平臺(tái)等為核心的自主創(chuàng)新體系，雜交水稻市場(chǎng)份額居全球首位。

農(nóng)以種為先。育種，就是開發(fā)農(nóng)業(yè)的“芯片”。隆平高科人力資源部副總經(jīng)理黃丹介紹說，通過把雜交水稻育種過程合理分段，科研也走向了專業(yè)化、規(guī)?；?、智能化，“就像工廠的車間一樣”，這使得一個(gè)新品種的誕生從原來的8-10年縮短至4-6年。

2004年，隆平高科成立海南熱帶雜交水稻研究中心，2007年起，先后在菲律賓、巴基斯坦、印度和越南建立研發(fā)中心，通過與各國優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源雜交，實(shí)現(xiàn)全球“穿梭育種”。據(jù)了解，隆平高科已有34個(gè)雜交水稻品種通過海外審定，菲律賓和巴基斯坦雜交水稻市場(chǎng)占有率居當(dāng)?shù)氐谝弧?/p>

“今年夏天，巴基斯坦遭遇罕見高溫，當(dāng)?shù)卦S多進(jìn)口雜交水稻僅有5%-10%的結(jié)實(shí)率，而經(jīng)我們本地化選育的抗高溫品種結(jié)實(shí)率達(dá)50%-60%。”曾獲“中國種業(yè)十大杰出人物”稱號(hào)的隆平高科水稻首席專家楊遠(yuǎn)柱說。

圖為湖南雜交水稻中心的DNA檢測(cè)室內(nèi)，研究員正在挑選稻種。蔣文月 攝

1984年，袁隆平院士創(chuàng)立湖南雜交水稻研究中心并擔(dān)任首任主任。迄今為止，該中心已舉辦雜交水稻技術(shù)培訓(xùn)班超30期，有80多個(gè)國家和地區(qū)的超2000名專家學(xué)者和官員前來訪問、交流和培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、湖南雜交水稻研究中心黨委書記許靖波說，近年來，中心與馬達(dá)加斯加聯(lián)合研發(fā)出4個(gè)新品種，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)2.5-3倍，當(dāng)?shù)刈畲竺骖~的紙幣上，印有雜交水稻的圖案。

今年10月，中國—馬達(dá)加斯加雜交水稻“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室獲批設(shè)立并啟動(dòng)建設(shè)。“年末我們就會(huì)有技術(shù)團(tuán)隊(duì)赴馬達(dá)加斯加，與當(dāng)?shù)卮髮W(xué)一起開展工作。它將成為面向非洲的雜交水稻技術(shù)創(chuàng)新中心、‘一帶一路’倡議共建國家間的國際科研合作示范樣板。”袁隆平院士的學(xué)生、湖南雜交水稻研究中心副主任李莉透露。

袁隆平院士生前曾多次描繪他的兩個(gè)夢(mèng)想，一個(gè)是“禾下乘涼夢(mèng)”，另一個(gè)是“雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)”——如果全世界有一半的稻田種上雜交稻，按每公頃增產(chǎn)兩噸來算，可以多養(yǎng)活4億至5億人口。

“新一代種業(yè)人的使命，就是將袁老的夢(mèng)繼續(xù)做下去，發(fā)展雜交水稻，造福世界人民。”紀(jì)紹勤說。(完)