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　年輕人流行·去奶茶店瘋搶周邊奶茶我喝，周邊歸你有人做起代喝生意

最近，一大波年輕人涌進(jìn)奶茶店，他們?yōu)榈牟皇嵌斓牡谝槐滩?，而是奶茶店里新出的各式周邊產(chǎn)品。

“不到半小時(shí)就賣(mài)完了”“附近的店全部售罄”……社交平臺(tái)上，網(wǎng)友們激烈地討論著奶茶周邊的火爆。

卷完價(jià)格，又開(kāi)始卷周邊，奶茶品牌究竟有多會(huì)整“花活”？年輕人又為何如此熱衷于為這些花式周邊買(mǎi)單？昨天記者走訪(fǎng)了杭州多家奶茶門(mén)店，一探究竟。

奶茶周邊上新當(dāng)天就售空

還有網(wǎng)友做起代喝生意

一家喜茶門(mén)店的工作人員告訴記者，喜茶溫暖過(guò)冬系列周邊包括寵物圍巾、毛絨杯包、毛絨徽章等，杭州絕大多數(shù)門(mén)店剛發(fā)售馬上就售罄下架，后續(xù)也不再會(huì)補(bǔ)貨。

霸王茶姬與《遇見(jiàn)梵高》展覽聯(lián)名的各式周邊也十分火爆，還玩起了“地區(qū)限定”。外賣(mài)平臺(tái)顯示，杭州多家霸王茶姬門(mén)店的耳機(jī)包、手提包均已售罄。一位店員說(shuō)，每家門(mén)店的庫(kù)存不多，只有幾個(gè)到十幾個(gè)，基本上架當(dāng)天就賣(mài)完了。

除了奶茶周邊銷(xiāo)售火爆，還有網(wǎng)友在社交平臺(tái)上做起了代喝生意。一名福建龍巖的網(wǎng)友稱(chēng)，其附近奶茶門(mén)店的周邊產(chǎn)品還有貨：“你出奶茶套餐的錢(qián)，另加10元跑腿費(fèi)，奶茶我喝，周邊歸你。”

杭州的鬧鬧是一個(gè)奶茶愛(ài)好者，今年她“入坑”了奶茶周邊的收集。她告訴記者：“這些看似無(wú)用的可愛(ài)玩意，給生活增添了不少小樂(lè)趣。”早在前幾天，鬧鬧關(guān)注到“霸王茶姬”要上線(xiàn)新周邊，昨天一早她就守著奶茶店開(kāi)門(mén)，第一時(shí)間下單了奶茶套餐。“套餐價(jià)格是60.9元，包含兩杯奶茶和一個(gè)帆布水桶包周邊。”鬧鬧說(shuō)，憑她的經(jīng)驗(yàn)，熱門(mén)周邊如果沒(méi)有第一時(shí)間下單，一般很快就下架買(mǎi)不到了。

奶茶店變雜貨鋪

背后是興趣消費(fèi)的崛起

奶茶品牌玩周邊近來(lái)愈演愈烈。有網(wǎng)友盤(pán)點(diǎn)了今年12月份奶茶品牌的周邊合集：樂(lè)樂(lè)茶推出貼紙、冰箱貼、掛件等；一點(diǎn)點(diǎn)推出馬克杯、紙袋等；書(shū)亦燒仙草推出甜品勺、玻璃杯、帆布袋、毛絨包等……幾乎叫得上名的奶茶品牌，如今都有周邊產(chǎn)品，更新速度非常快。

不僅如此，奶茶周邊的種類(lèi)五花八門(mén)。奶茶品牌早已不再滿(mǎn)足于最早的杯套、紙袋、徽章、貼紙等周邊，近來(lái)還發(fā)展到水杯、鑰匙扣、手機(jī)殼、毛毯等各式雜貨。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬說(shuō)，近年來(lái)，不少茶飲品牌都在做跨界營(yíng)銷(xiāo)，布局周邊產(chǎn)品有利于服務(wù)體系的升級(jí)、增加客戶(hù)黏性和品牌的可持續(xù)發(fā)展。“幾年前星巴克的貓爪杯，喜茶的徽章等周邊，都取得了很好的營(yíng)銷(xiāo)效果。”他解釋道。

奶茶品牌“整花活”，年輕消費(fèi)者們也愿意為之買(mǎi)單，因?yàn)檫@些周邊產(chǎn)品迎合的正是由興趣引導(dǎo)的消費(fèi)浪潮。

艾媒咨詢(xún)發(fā)布的《2024-2025年中國(guó)興趣消費(fèi)趨勢(shì)洞察白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示，超五成的新青年消費(fèi)者在生活必需品外，會(huì)在一定支出范圍內(nèi)購(gòu)買(mǎi)興趣喜好相關(guān)品、愉悅自我的產(chǎn)品。換言之，年輕人買(mǎi)東西越來(lái)越追求社交、悅己、情感屬性、文化屬性等附加價(jià)值，甚至愿為這些附加價(jià)值產(chǎn)生的溢價(jià)買(mǎi)單。