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做花雕雞是什么酒?花雕雞是什么地方的菜?

時間:2023-06-28 10:02:34 來源:城市金融網(wǎng) 發(fā)布者:DN032

做花雕雞是什么酒?

黃酒

“花雕酒是黃酒。 是以糯米為主要原料釀制而成的加飯酒,主要產(chǎn)于中國浙江紹興一帶,花雕酒可直接飲用,也可溫燙至38℃-40℃時飲用。加溫后的花雕酒酒精度因揮發(fā)而降低,因此變得更加香醇厚實, 容易入口。”

花雕雞是什么地方的菜?

廣東

“花雕雞是廣東的一道地方傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系,在蒸花雕雞的時候,整個廚房充盈著迷人馥郁的清香,花雕的醇厚與雞肉的鮮甜相結(jié)合,產(chǎn)生了奇妙的香味。”

標(biāo)簽: 做花雕雞是什么酒 花雕雞是哪個地方的

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