菜籽油的功效與作用有哪些?菜籽油保質(zhì)期多長時間? 每日播報
菜籽油的功效與作用
1.軟化血管:菜籽油中含有亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),人體吸收很快,吸收率很高,可達99%。所以菜籽油可以軟化血管。此外,菜籽油中豐富的維生素E可以提升生育能力,防止流產(chǎn),改善血液循環(huán)。
2.降脂:菜籽油有降脂作用,因為菜籽油可以促進脂肪分解,對于高血脂和肥胖的人來說,適當(dāng)食用菜籽油可以減脂減肥。
3.抗擊炎癥:菜籽油有消滅炎癥作用。因為菜籽油屬于肺經(jīng),可以促進皮膚生長,對一些燙傷有很好的診療作用。此外,菜籽油不僅能入血,還能涼血解除毒。因此對風(fēng)疹、濕疹及各種皮膚瘙癢有很好的效果。所以菜籽油可以起到很好的消滅炎癥作用。
4.保護肝臟和膽囊:菜籽油可以保肝利膽。菜籽油對那些想控制膽固醇攝入量的人來說是安全的,因為膽固醇含量低。同時對脂肪肝、肝炎、膽結(jié)石、膽囊炎等也有一定效果。此外,菜籽油還可以幫助眼睛抵抗強光的刺激。
菜籽油保質(zhì)期多長時間
菜籽油在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,保質(zhì)期一般為18個月,開封后請盡快食用。
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